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自制养颜美容蜂蜜柚子茶

2015-12-4 20:36| 发布者:众菓蜜幼| 查看:384| 评论:0|来自: 互联网

摘要:蜜柚产品从互联网了解到进入秋季,柚子开始成熟上市,每年到了这个时候蜂蜜柚子茶开始出现在人们的餐桌上。柚子在我国的栽培历史悠久,远在公元前的周秦时代就有种植,广产于我国的南方,江西赣州甜柚、吉安蜜柚、广 ...

        蜜柚产品从互联网了解到进入秋季,柚子开始成熟上市,每年到了这个时候蜂蜜柚子茶开始出现在人们的餐桌上。柚子在我国的栽培历史悠久,远在公元前的周秦时代就有种植,广产于我国的南方,江西赣州甜柚、吉安蜜柚、广西沙田柚和福建琯溪蜜柚最为闻名。
 
        初次品尝到柚子的时候并不是很喜欢,皮特别的不好剥,皮和果肉之间还有一层厚厚的海绵似得白瓤,果肉看上去十分的干涩,只有吃到嘴里面才能感觉到那份酸甜和微微的苦涩。后来吃的次数多了,也就吃除了柚子的美味。查查度娘才知道柚子的好处这么多。柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。

        蜂蜜柚子茶制作步骤

        原料:柚子1个(大约1000克)

        调料:盐5克,冰糖150克,蜂蜜100克,雪菊3克,菊花2克。

        制作:
 
        1、柚子清洗干净,去皮取果肉,将果肉掰成果粒;柚子皮去掉厚厚的海绵似得白瓤备用;将去皮的柚子皮,切成米粒大小的粒,放入碗中加5克盐腌5分钟;菊花、雪菊泡水备用;

        2、锅里加入水2升,放入切好的柚子皮,大火煮开改小火煮大约20分钟,煮到汤汁成黄色,柚子皮晶莹剔透,捞出柚子皮备用;

        3、将果粒放入锅中,大火煮开改小火,煮大约15分钟放入冰糖,煮到冰糖完全融化,倒入雪菊、菊花茶,慢慢煮大约15分钟,煮到汤汁浓稠,关火,倒入蜂蜜即可。

        家庭制作柚子茶,可以放凉放入冰箱保存。柚子茶可以冰饮、凉饮、温饮,但是最好不要热饮,传说蜂蜜热饮容易上火,柚子性寒,最好是温饮。

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